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    春光正好,策馬揚鞭創新篇
    時間:[2016/3/28 8:39:52]   

                    ----科苑蔬菜工場改革創新譜新篇章

    2016年,對于我們美佳人來說,都是極具挑戰和創新的一年。新春伊始,科苑公司深入貫徹集團提出的“創新、突破、行動”工作基本要求,全面導入新的管理模式以提升效益,在各部門、分工場轟轟烈烈的開展了一場接著一場的大PK、大競賽活動。

    今年,對于科苑蔬菜工場來說,他們經歷了一次大創新、大突破、大實驗的改革和突破,因為費用承包制這種創新性的管理方式將在蔬菜工場試點和實施。當蔬菜加工場場長王偉軍在合同書上簽完字的那一瞬間,意味著這場全新的改革之路揚帆起程,成敗與否,牽動著更多人的心。通過專業的考證和計算,最終得出的承包費用是極具科學依據的,但費用承包這種新體制還是給農場和車間帶來的不少的壓力,在這種壓力下他們急需找到創新工作的突破口。

    走進農場,張永海場長告訴我們,費用包干對于農場的生產成本、原料產量及質量的壓力應該是最大的。今年的原料價格一直居高不下,而且氣溫一直是徘徊不上,這對于春菠的生產加工實在不利。為了扭轉這種不利局面,農場班子全員外派,蹲點基地,對收購價格壓了再壓,以降低收購成本。為了延長加工期,農場也是積極拓展基地區域,從長江沿岸到黃河三角洲區域,目的是為了拉開季節差,這樣可以比往年提早半月開始加工,拖后半月結束,總體延長1月左右的加工時間。為保障收購質量,他們在原料收購上也是想盡一切辦法,盡力提高原料的出成率。在采收半月前,他們全員到采收基地蹲點,以保證原料的農殘指標和采收質量,全力保證原料的質量。

    費用包干的關鍵環節是在加工車間,這里是費用控制和能否實現費用包干指標的瓶頸。“這次蔬菜費用大包干給蔬菜車間的管理人員,包括員工都帶來了很大的壓力”,蔬菜工場王偉軍講:“既然有膽量承包,就有信心做好”。為了從一開始就把成本控制在最低,他帶領全員積極查找控制、節約的辦法。

    在小改小革方面,他們改造了假包裝盤凍脫殼器,原來是長流水解凍,現在把脫殼器兩頭堵死,把水集中流到小槽子里,再利用單凍機消毒用的小水泵抽到脫殼器中,達到循環使用節水的目的;在方底袋的使用上,他們將沒有破碎的方底袋經過清洗、消毒后重復利用,以節約費用;在減員增效方面,他們在不違反工藝的前提下,在各環節盡量減少輔助人員,并通過激勵、督促、獎勵的辦法提高生產效率,據統計,通過這一舉措,現每個班組在成功減掉3人的基礎上,生產量由去年同期的4噸增加到5噸左右水平;其次是通過合理使用單凍機、速凍間等制冷設備,以節約用電,在開機、拉溫、預停溫及停溫的時間上做到恰到好處,確保不浪費能源。

    另外,他們現階段正在著手研究第三次冷卻水再利用的實驗,如果試驗成功,還能節省不少的費用。

    俗話說,只要思想不滑坡,辦法總比困難多;通過他們的事例告訴我們這樣一個事實,只要我們全員思想上重視了,任何困難都會找到解決和突破的辦法。蔬菜工場費用包干的事例給所有工場開啟一條創新之路,他們這種敢于打破常規、突破創新管理模式及立足實際、踏實努力的拼搏精神值得我們敬佩。相信在大家的拼搏努力下,在這激情燃燒的歲月里,他們一定會走出一條輝煌的成功之路。春光無限好,策馬揚鞭譜新篇,讓我們期待著蔬菜工場能取得更矚目的成績。  【科苑 潘玉玉】

     

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