1月27日19:00-20:20,集團公司在辦公樓二樓會議室召開“微生物知識培訓”會議。本次培訓由集團公司副總裁郭曉華主講,主要內容包括“什么是微生物”、“微生物的來源”、“微生物的危害”及“怎樣控制微生物”四個方面。參加培訓的人員包括集團品保部、美加水產各管理崗位人員等。
在培訓過程中,通過在課件中運用大量圖片,郭副總裁生動、形象地對相關微生物知識進行了講解,內容貼近實際生產情況。此次微生物知識培訓的主要目的是使各管理崗位人員加深對微生物的認識,理解了生產過程中各種衛生程序制定的依據及控制微生物的重要性,從而能在實際生產過程中更好的進行品質管理。同時,此次培訓對于提高管理人員的品質意識具有重要意義。